Selon l’Agence espagnole de sécurité alimentaire et de nutrition (AECOSAN), les intoxications à ciguatera dues à la consommation de poisson sont en augmentation en Europe, avec une hausse de 60 % des cas associés à la ciguatoxine au cours des dix dernières années.
Tandis que les cas d’intoxication étaient auparavant confinés dans les régions tropicales et subtropicales, plusieurs foyers ont été signalés en Espagne (îles Canaries) et au Portugal (Madère) depuis 2008. Au moins un foyer affectant une vingtaine de personnes est par ailleurs rapporté chaque année en Allemagne depuis 2012.