Pour le chloramphénicol, le vert malachite et les métabolites des nitrofuranes, de nouvelles valeurs de référence qui tiennent compte à la fois des considérations analytiques et du potentiel toxique de ces substances sont fixées au niveau européen.
Toutefois, afin de permettre aux laboratoires officiels d’adapter leurs méthodes, il y a lieu de prévoir un délai de trois ans avant la mise en application de ces valeurs de référence réduites.