L’EFSA et l’ECDC ont publié leur nouveau rapport annuel sur les tendances et les sources des zoonoses en Europe.
En 2018, les États membres de l’UE ont signalé 5 146 foyers épidémiques d’origine alimentaire qui ont affecté 48 365 personnes. La Slovaquie, l’Espagne et la Pologne représentaient 67 % des 1 581 foyers épidémiques de salmonellose. Ces foyers étaient principalement liés à des œufs.
Autre fait marquant, la salmonellose est la deuxième infection gastro-intestinale la plus fréquemment signalée chez l’homme en 2018 (91 857 cas signalés), après la campylobactériose (24 6571 cas).
À noter également que le nombre d’infections causées par le virus du Nil occidental a fortement augmenté l’an dernier, tandis que les infections à STEC sont restées inhabituellement élevées.
Rapport “The European Union One Health 2018 Zoonoses Report”