Les cahiers des charges des labels rouges suivants sont homologués :
- n° LA 08/05 « Poulet blanc fermier élevé en plein air » ;
- n° LA 11/14 « Poulet jaune fermier élevé en plein air » ;
- n° LA 12/14 « Poulet noir fermier élevé en plein air ».
Arrêté du 10 décembre 2019 portant homologation de cahiers des charges de label rouge