Le dernier numéro du Science Magazine du BfR traite du sujet des microplastiques présents dans la chaine alimentaire et des risques pour la santé.
En conclusion, le BfR considère que malgré les incertitudes scientifiques et en l’état actuel des connaissances : il est peu probable que les microplastiques dans les denrées alimentaires présentent un risque pour la santé humaine. L’Organisation Mondiale de la Santé partage cette conclusion au sujet de l’eau de consommation.
Enfin, l’organisation qui enregistre et évalue scientifiquement les évènements de santé dans le monde entier pour les Nations Unies demande davantage de recherches et de données fiables.