Un audit OAV a été effectué en Egypte afin d’évaluer les systèmes de contrôle qui régissent la production de produits de la pêche destinés à l’exportation vers l’Union Européenne.
Le rapport adresse une recommandation aux autorités compétentes égyptiennes pour remédier aux lacunes constatées, notamment de :
- veiller à ce que les décisions d’inscription d’établissements sur la liste de l’UE soient accordées lorsque l’autorité compétente a été en mesure d’évaluer le respect de toutes les exigences pertinentes et applicables et lorsque l’exploitant du secteur alimentaire a démontré qu’il respecte les exigences pertinentes de la législation alimentaire, comme l’exige l’article 13, paragraphe 2, point a), du règlement (UE) n°2022/2292 ;
- s’assurer que des dispositions sont en place pour permettre de tester les produits de la pêche conformément aux règles applicables de l’UE afin d’inclure les substances perfluoroalkyles, comme l’exigent l’article 70 et le chapitre I de l’annexe VI du règlement (UE) n°2019/627 ;
- s’assurer que des dispositions sont en place pour permettre de tester les produits de la pêche conformément aux règles de l’UE applicables : Que les laboratoires utilisent la méthode de référence pour l’histamine (ISO19343) comme l’exige le règlement (CE) n°2073/2005.
Les laboratoires appliquent les critères de performance pertinents définis par le règlement (CE) n°333/2007 pour le benzo(a)pyrène.