Les cahiers des charges des labels rouges suivants sont homologués :
- n° LA 13/78 « Caille jaune fermière élevée en plein air »;
- n° LA 05/69 « Poulet noir fermier élevé en plein air » ;
- n° LA 01/84 « Poulet jaune fermier élevé en plein air » ;
- n° LA 05/84 « Poulet blanc fermier élevé en plein air » ;
- n° LA 56/88 « Poulet jaune fermier élevé en plein air » ;
- n° LA 02/93 « Poulet blanc fermier élevé en plein air » ;
- n° LA 23/06 « Poulet noir fermier élevé en plein air » ;
- n° LA 08/76 « Poulet blanc fermier élevé en plein air » ;
- n° LA 14/87 « Poulet jaune fermier élevé en plein air » ;
- n° LA 01/97 « Poulet noir fermier élevé en plein air » ;
- n° LA 19/02 « Produits transformés de canards mulards gavés » .
Arrêté du 26 août 2019 portant homologation de cahiers des charges de label rouge
Arrêté du 26 août 2019 portant homologation de cahiers des charges de label rouge
Le cahier des charges n° LA 07/01 « Terrine de campagne de porc fermier » présent dans l’arrêté du 11 août 2017 est supprimé.