L’ANIA nous a fait part d’éléments sur le positionnement de la DGCCRF quant à la dénomination de certaines espèces de myrtille.
Une DDPP a remis en cause, en avril 2018, l’appellation « myrtille sauvage » utilisée dans l’étiquetage de produits transformés contenant des myrtilles de différentes espèces.
Suite à divers échanges entre la FIAC et la DGCCRF sur le sujet, la DGCCRF a indiqué avoir pris les positions suivantes sur la dénomination des espèces de myrtille Vaccinium myrtillus, Vaccinium angustifolium, Vaccinium formosum, et Vaccinium virgatum.
- Seule l’espèce Vaccinium myrtillus a le droit à la dénomination « myrtille sauvage ».
- Pour les fruits des espèces Vaccinium angustifolium, Vaccinium formosum et Vaccinium virgatum, lorsqu’ils sont vendus à l’état frais (sans transformation), la dénomination à utiliser est « bleuet », conformément à la norme CEE/ONU FFV-57 concernant la commercialisation et le contrôle de la qualité commerciale des baies.
- Pour les fruits des espèces Vaccinium angustifolium, Vaccinium formosum et Vaccinium virgatum lorsqu’ils sont mis en œuvre dans des produits transformés, la dénomination à utiliser est « myrtille ». L’utilisation de la dénomination « myrtille sauvage » est interdite.
- En cas de mélanges de fruits d’espèces de Vaccinium (y compris Vaccinium myrtillus) dans un produit transformé, l’ensemble des espèces peut être désigné sous le nom « myrtille » dans la dénomination et dans la liste des ingrédients.