L’EFSA a mis à jour son évaluation des risques liés à cinq phtalates utilisés dans les matériaux plastiques en contact avec les aliments : phtalate de dibutyle (DBP) ; phtalate de benzyle et de butyle (BBP) ; phtalate de bis (2-éthylhexyle) (DEHP) ; phtalate de diisononyle (DINP) ; phtalate de diisodécyle (DIDP).
La précédente évaluation de l’Agence sur ces substances datait de 2005. Cette nouvelle évaluation est similaire à celle de 2005 en ce qui concerne les effets les plus sensibles et les doses journalières tolérables individuelles. Les principales différences portent sur une meilleure estimation de l’exposition alimentaire aux phtalates et sur l’introduction d’une DJT de groupe pour quatre d’entre eux, afin de tenir compte de l’exposition combinée à plusieurs phtalates simultanément.