Plans de surveillance 2020 de la DGAL Publié le - 7 janvier 2020 SNCE Hygiène - Contaminants - Qualité Divers plans de surveillance de la DGAL ont été publiés pour 2020. Dispositions générales relatives à la campagne 2020 des Plans de Surveillance et Plans de Contrôle (PSPC) Plan de surveillance de la contamination des coquillages par Escherichia coli au stade de la distribution – 2020 Plan de surveillance de la contamination des viandes hachées de bœuf par E. coli STEC au stade de la distribution – 2020 Plan de surveillance de la contamination des mollusques bivalves par les phycotoxines au stade de la distribution- 2020. Plan de surveillance de la contamination des saucissons secs et chorizos de porc par Salmonella spp. au stade de la distribution – 2020 Plan de surveillance de la contamination des sandwichs et salades composées par Listeria monocytogenes au stade de la production et au stade de la distribution Plan exploratoire relatif à la contamination des abats de volailles par Campylobacter et Salmonella spp. au stade de l’abattoir et de la distribution
