Enzymes – Dernier avis de l’EFSA

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SNCE Ingrédients - Additifs

L’EFSA a récemment rendu un avis favorable concernant l’enzymes alimentaire suivante :

  • Mucorpepsine de la souche non génétiquement modifiée Rhizomucor miehei FRO (EC 3.4.23.23).