À la demande de la Commission européenne, le groupe scientifique de l’EFSA sur les matériaux au contact des aliments (FCM) a réévalué la génotoxicité potentielle du styrène après exposition orale, ainsi que sa sécurité d’utilisation dans les plastiques destinés au contact alimentaire avec une limite de migration spécifique (SML) de 40 µg/kg d’aliment. L’analyse s’est fondée sur les études in vivo disponibles, issues de parties tierces, d’une recherche ciblée dans la littérature et du rapport du CIRC de 2019. Les études fiables ont été intégrées dans une approche fondée sur le poids des preuves. Les données montrent que l’administration orale de styrène à des doses maximales tolérées chez la souris et le rat n’entraîne pas d’effets génotoxiques, y compris dans le foie, principal site de métabolisation. Le panel a conclu à l’absence de génotoxicité du styrène par voie orale. Conformément aux lignes directrices de l’EFSA, une substance non génotoxique ne présente pas de risque à un SML allant jusqu’à 50 µg/kg. Ainsi, l’utilisation du styrène dans les FCM, dans la limite de 40 µg/kg proposée, ne soulève pas de préoccupations pour la santé.
Publication de l’EFSA du 10/06/2025