Mycotoxines – Rectification des exigences relatives à la validation des méthodes d’analyse et de dépistage

Un rectificatif au règlement d’exécution (UE) 2023/2782 corrige plusieurs erreurs affectant les dispositions relatives aux méthodes d’analyse et de dépistage des mycotoxines dans les denrées alimentaires. Il précise notamment que la reproductibilité correspond à une fidélité interlaboratoire, impose l’utilisation de 20 échantillons différents pour certains travaux de validation et corrige la formule de calcul de la valeur seuil applicable aux méthodes de dépistage à réponse inversement proportionnelle à la concentration.

Le rectificatif remplace également plusieurs références erronées aux méthodes de confirmation par des références aux méthodes de dépistage, notamment pour l’extension d’une méthode à de nouveaux analytes ou à d’autres produits.

Rectificatif au règlement d’exécution (UE) 2023/2782 de la Commission du 14 décembre 2023 portant fixation des modes de prélèvement d’échantillons et des méthodes d’analyse pour le contrôle des teneurs en mycotoxines des denrées alimentaires et abrogeant le règlement (CE) no 401/2006

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