Une note d’information de la DGAL synthétise les nouveautés prévues par le règlement (UE) n°2017/625 concernant les modalités d’inspection des viandes à l’abattoir, le classement des zones de production et de reparcage des pectinidés, gastéropodes marins et holoturidés vivants non filtreurs ainsi que la nouvelle définition de vétérinaire officiel.
Par ailleurs, le plan pluriannuel de contrôle de la France et les rapports annuels sur ces contrôles sont accessibles à cette page.