Un audit OAV a été effectué en Biélorussie du 13 au 25 mai 2019, afin de déterminer si les contrôles officiels mis en place par les autorités compétentes permettent de garantir qu’en Biélorussie, les conditions de production des produits de la pêche destinés à l’exportation vers l’Union Européenne (UE) sont conformes aux exigences de la législation européenne, et en particulier aux attestations sanitaires contenues dans le certificat figurant à l’annexe VI, appendice IV, du règlement (CE) nº2074/2005.
L’audit a établi que le système de contrôles officiels mis en place est conçu pour couvrir toutes les étapes de la chaîne de production des produits de la pêche. Il s’appuie en outre sur des procédures qui, en elles-mêmes, sont généralement adéquates et sur une législation dont le but est de fournir les garanties requises par les certificats sanitaires d’exportation.
Les contrôles officiels portant sur les produits de la pêche couvrent en grande partie les exigences de l’UE. Néanmoins, certaines lacunes dans l’organisation des contrôles et dans leur mise en œuvre sur le terrain nuisent à la capacité de garantir que les établissements autorisés à exporter vers l’UE remplissent, et continuent de remplir, les exigences de l’UE. Une mauvaise compréhension de certaines exigences de l’UE semble être la cause principale des lacunes décelées dans les contrôles et dans les procédures sous-jacentes, y compris pour la certification à l’exportation des envois destinés à l’UE.