Nouvelles dénominations commerciales produits de la mer

Plusieurs nouvelles espèces ont été rajoutées à notre demande à la liste des dénominations commerciales des produits de la mer et d’eau douce admises en France :

  • Dipturus laevis : raie, grande raie ;
  • Bathyraja eatonii : raie, raie d’Eaton ;
  • Polyprion oxygeneios : cabot austral, cernier de Nouvelle-Zélande ;
  • Pleoticus muelleri : crevette rouge d’Argentine (déjà notifiée sous « salicoque rouge d’Argentine », et « crevette ») ;
  • Plagiogeneion rubigunosum : poisson-rubis ;
  • Helicolenus mouchezi : sébaste-chèvre, rascasse australe.

 La liste officielle en ligne des dénominations commerciales des produits de la mer de la DGCCRF sera prochainement mise à jour.