La nouvelle réglementation de l’étiquetage nutritionnel entrera en vigueur le 1er Janvier 2020. Le règlement avait été publié en mai 2016 (Food labelling: revision of the Nutrition and Supplement Facts labels).
Le principal changement consiste en une modification de la définition d’une portion consommateur pour certains aliments, ainsi que la déclaration obligatoire des sucres ajoutés. A la suite de l’élection de Trump et pour se conformer aux instructions sur la simplification administrative, la FDA a repoussé l’obligation pour les entreprises d’adopter les nouvelles dispositions sur l’étiquetage nutritionnel, sans modifier la révision 2016. Les dates limites pour appliquer le nouvel étiquetage sont repoussées au 1er Janvier 2020 pour les entreprises dont les ventes annuelles dépassent 10M$ par an, et au 1er Janvier 2021 pour les autres. (Attention, il s’agit bien du chiffre d’affaires global de l’entreprise et non des ventes aux Etats-Unis).