Un pacte sur les dates de consommation pour lutter contre le gaspillage alimentaire

Le ministère de la Transition écologique et solidaire et l’association Too Good To Go ont annoncé le lancement du pacte sur les dates de consommation, dont l’objectif est de réduire le gaspillage alimentaire en informant mieux le consommateur, en particulier sur la Date de Durabilité Minimale (DDM).

Le Pacte regroupe 38 distributeurs, industriels, fédérations, associations, entreprises et un expert indépendant des filières agricoles et agroalimentaires. Il repose sur une liste d’engagements à prendre afin de mieux informer le consommateur sur les dates de consommation, comme le déploiement d’une communication nationale pérenne ou la mise en place de rayons anti-gaspi en test dans les magasins. L’ANIA fait partie des signataires.

 Pacte « Réduire le gaspillage alimentaire en améliorant la compréhension des dates »