Nouveau bulletin de la plateforme Sécurité de la Chaîne Alimentaire La dernière édition du BuSCA n°139 - 5 septembre 2025 a été publiée. Ci-dessous quelques sujet SNCE Hygiène - Contaminants - Qualité 8 septembre 2025 Lire la suite
Une analyse confirme l’essor de l’acceptation de l’irradiation des aliments Selon une revue de 27 études menées dans 15 pays auprès de plus de 24.000 personnes, l’acceptat SNCE Hygiène - Contaminants - Qualité 8 septembre 2025 Lire la suite
Pesticides, salmonelles et métaux lourds : la FDA renforce ses contrôles à l’importation La Food and Drug Administration (FDA) utilise les « import alerts » pour appliquer la réglementat SNCE Hygiène - Contaminants - Qualité 8 septembre 2025 Lire la suite
Modification des dispositions encadrant la durée et le contenu des formations en matière d’hygiène adaptée à la restauration commerciale À la suite de l’annulation par le Conseil d’État, à la demande de la société Eloce, des art SNCE Hygiène - Contaminants - Qualité 8 septembre 2025 Lire la suite
Cantines scolaires : huit mairies suppriment temporairement le thon des menus Paris, 28 août 2025 (AFP) – « Huit mairies représentant plus de 3,5 millions d'habitants, dont SNCE Hygiène - Contaminants - Qualité 8 septembre 2025 Lire la suite
Veille Alertes RASSF récentes Vous trouverez ci-dessous une sélection d’alertes identifiées comme « sérieuses » pour des SNCE Hygiène - Contaminants - Qualité 1 septembre 2025 Lire la suite
Etats-Unis – Rappel de crevettes origine Indonésie en raison de risques liés au césium-137 AquaStar (USA) Corp a rappelé 18 000 sachets de crevettes cuites, décortiquées vendues sous la ma SNCE Hygiène - Contaminants - Qualité 1 septembre 2025 Lire la suite
La FDA met à jour les alertes à l’importation concernant les fromages, produits de la mer, champignons et autres denrées La Food and Drug Administration (FDA) utilise les alertes à l’importation pour faire appliquer la SNCE Hygiène - Contaminants - Qualité 1 septembre 2025 Lire la suite
La FCD a refusé de retirer les produits importés contenant de l’acétamipride Dans un courrier adressé aux fédérations départementales des syndicats d'exploitants agricoles, SNCE Hygiène - Contaminants - Qualité 1 septembre 2025 Lire la suite
Veille Alertes RASSF récentes Vous trouverez ci-dessous une sélection d’alertes identifiées comme « sérieuses » pour des SNCE Hygiène - Contaminants - Qualité 25 août 2025 Lire la suite