Cas de Campylobacter et Salmonella stables dans l’UE Le nombre de cas signalés de maladies causées par les bactéries Campylobacter et Salmonella chez SNCE Hygiène - Contaminants - Qualité 1 mars 2021 Lire la suite
Autorisation d’utilisation de produits biocides La date d’expiration de l’approbation de l’alphachloralose en vue de son utilisation dans les SNCE Hygiène - Contaminants - Qualité 1 mars 2021 Lire la suite
Surveillance et gestion des zones de production de coquillages vis-à-vis du risque PSP Afin de limiter autant que possible le recours à des méthodes d'analyse biologique, le bio-essai s SNCE Hygiène - Contaminants - Qualité 1 mars 2021 Lire la suite
Plans de surveillance et de contrôle de la chlordécone Une instruction technique DGAL vise à préciser aux services locaux les modalités de la mise en œ SNCE Hygiène - Contaminants - Qualité 1 mars 2021 Lire la suite
Modification du règlement relatif aux polluants organiques persistants Le règlement (UE) 2019/1021 met en œuvre les engagements pris par l’Union dans le cadre de la co SNCE Hygiène - Contaminants - Qualité 23 février 2021 Lire la suite
Plan de surveillance des contaminants chimiques du milieu aquatique dans les produits de la pêche – 2021 Une instruction DGAL précise les modalités de mise en œuvre du plan de surveillance des contamina SNCE Hygiène - Contaminants - Qualité 23 février 2021 Lire la suite
Mises à jour de fiches de description de danger biologique L’ANSES a mis à jour les fiches de description de danger biologique transmissible par les aliment SNCE Hygiène - Contaminants - Qualité 23 février 2021 Lire la suite
Belgique – Limites d’action pour le nickel dans les denrées alimentaires L’AFSCA, en Belgique, a défini des concentrations acceptables estimées (EAC) en nickel (mg/kg) p SNCE Hygiène - Contaminants - Qualité 23 février 2021 Lire la suite
Mise en garde contre la consommation de viande de sanglier crue ou peu cuite Le ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation a fait savoir que deux cas humains de trichinell SNCE Hygiène - Contaminants - Qualité 23 février 2021 Lire la suite
Norvège – Etude des polluants organiques sur poissons gras En 2018, l’EFSA a revu à la baisse la Dose Hebdomadaire Tolérable (DHT) pour les dioxines, dont SNCE Hygiène - Contaminants - Qualité 23 février 2021 Lire la suite