Consultation publique EFSA- Caractérisation et évaluation des risques des micro-organismes utilisés dans la chaîne alimentaire
La FDE sollicite l’ANIA dans le cadre de la consultation publique lancée par l’EFSA sur le docu
Novel food – FAQ sur l’évaluation des risques liés aux protéines alternatives par le BfR
Le BfR (Institut fédéral allemand d'évaluation des risques) a publié un questions-réponses sur
Publication de nouveaux avis EFSA – Additifs & enzymes
Additifs – Avis de l’EFSA sur la réévaluation de la saccharine et ses sels de sodium, potassiu
Additifs – Rapport du JECFA sur la sécurité de certains additifs alimentaires
Le rapport préparé par la 99ème réunion du JECFA (Comité d'experts FAO/OMS sur les additifs ali
Enzymes – Derniers avis de l’EFSA
L’EFSA a récemment rendu des avis favorables concernant les enzymes alimentaires suivantes...
Arôme de fumée et suppression de la substance arômatisante « benzène-1,2-diol » (FL no04.029)
En lien avec la suppression d’autorisation des arômes de fumée, ce règlement vient retirer de l
Comité de dialogue “Nanomatériaux et santé” de l’Anses
L’ANIA (L. Bernard) a assisté au Comité de dialogue “Nanomatériaux et santé de l’Anses”
Additifs – Avis scientifique de l’EFSA sur la réévaluation de l’argon (E 938) et de l’hélium (E 939)
Cet avis conclut que l'utilisation de l'argon (E 938) et de l'hélium (E 939) en tant qu'additifs al
Additifs – Avis scientifique de l’EFSA sur une extension d’usage des glycosides de stéviol (E 960a-d) et la modification de la dose journalière admissible
Le groupe scientifique a conclu qu'il n'y a pas de justification suffisante pour augmenter la dose j