Enzymes – Dernier avis de l’EFSA L’EFSA a récemment rendu un avis favorable concernant l’enzymes alimentaire suivante... SNCE Ingrédients - Additifs 29 janvier 2024 Lire la suite
Enzymes – Derniers avis de l’EFSA L’EFSA a récemment rendu des avis favorables concernant les enzymes alimentaires suivantes... SNCE Ingrédients - Additifs 22 janvier 2024 Lire la suite
Suppression de certaines substances aromatisantes A partir du 5 février 2024, certaines substances aromatisantes seront supprimées et des restrictio SNCE Ingrédients - Additifs 22 janvier 2024 Lire la suite
Arômes de fumée – Lettre de Food Drink Europe Suite à la publication des avis de l’EFSA le 16 novembre dernier, la Commission européenne n’a SNCE Ingrédients - Additifs 15 janvier 2024 Lire la suite
Réévaluation de l’érythritol « E 968 » en tant qu’additif alimentaire L’érythritol (E 968) est un alcool sucré (polyol) utilisé comme édulcorant. L’EFSA a rééva SNCE Ingrédients - Additifs 15 janvier 2024 Lire la suite
Arômes alimentaires – Congrès SNIAA – ISIPCA « Goût et Arômes » Le Syndicat National des Ingrédients Aromatiques Alimentaires (SNIAA) co-organise avec l’ISIPCA u SNCE Ingrédients - Additifs 8 janvier 2024 Lire la suite
Novel foods – Autorisations et modifications La mise sur le marché dans l’Union des protéines partiellement hydrolysées issues de drêches d SNCE Ingrédients - Additifs 8 janvier 2024 Lire la suite
OMS – guide des améliorants alimentaires L’Organisation Mondiale de la Santé a publié le guide des additifs alimentaires relatif au rôle SNCE Ingrédients - Additifs 18 décembre 2023 Lire la suite
Enzymes – Derniers avis de l’EFSA L’EFSA a récemment rendu des avis favorables concernant les enzymes alimentaires suivantes... SNCE Ingrédients - Additifs 11 décembre 2023 Lire la suite
Auxiliaires technologiques – Réunion ANIA/DGAL du 06/12 L’ANIA a participé, le 06/12, à une courte réunion d’échanges avec la DGAL en ce qui concern SNCE Ingrédients - Additifs 11 décembre 2023 Lire la suite