Avis EFSA – Sécurité microbiologique des viandes d’ongulés destinées à être congelées et décongélation des viandes d’ongulés congelées L’EFSA a évalué les risques microbiologiques associés à la congélation et à la décongélati SNCE Hygiène - Contaminants - Qualité 2 février 2026 Lire la suite
Veille Alertes RASSF récentes Vous trouverez ci-dessous une sélection d’alertes identifiées comme « sérieuses » pour des SNCE Hygiène - Contaminants - Qualité 26 janvier 2026 Lire la suite
Nouveau bulletin de la plateforme Sécurité de la Chaîne Alimentaire La dernière édition du BuSCA n°148 – 22 janvier 2025 a été publiée. Ci-dessous quelques suje SNCE Hygiène - Contaminants - Qualité 26 janvier 2026 Lire la suite
Norme EN ISO 22042:2021 reconnue comme présomption de conformité au règlement (UE) 2015/1095 La Commission a publié une décision référençant la norme EN ISO 22042:2021 comme conférant une SNCE Hygiène - Contaminants - Qualité 26 janvier 2026 Lire la suite
Publication et modification de Limites Maximales de Résidus (LMR) Les LMR d’acéquinocyl, de chlorméquat, de métalaxyl-M, de pyraclostrobine, de sulfoxaflor et de SNCE Hygiène - Contaminants - Qualité 26 janvier 2026 Lire la suite
Lignes directrices de l’EFSA pour soumission de données relatives à l’évaluation des substances de décontamination des aliments d’origine animale L’EFSA a mis à jour ses lignes directrices concernant la soumission de données pour évaluer la SNCE Hygiène - Contaminants - Qualité 26 janvier 2026 Lire la suite
Résidus de pesticides – Avis relatif à l’Arrêté du 5 janvier 2026 Un avis aux opérateurs relatif à la suspension d'importation, d'introduction et de mise sur le mar SNCE Hygiène - Contaminants - Qualité 26 janvier 2026 Lire la suite
Veille Alertes RASSF récentes Vous trouverez ci-dessous une sélection d’alertes identifiées comme « sérieuses » pour des SNCE Hygiène - Contaminants - Qualité 19 janvier 2026 Lire la suite
Webinaire sur la normalisation comme outil de compétitivité pour les industries alimentaires le 5 février Un webinaire sur la normalisation comme outil de compétitivité pour les industries alimentaires, a SNCE Hygiène - Contaminants - Qualité 19 janvier 2026 Lire la suite
Veille Alertes RASSF récentes Vous trouverez ci-dessous une sélection d’alertes identifiées comme « sérieuses » pour des SNCE Hygiène - Contaminants - Qualité 12 janvier 2026 Lire la suite