Etude suisse sur les PFAS dans les denrées alimentaires d’origine animale L'Association des chimistes cantonaux de Suisse (ACCS) et l’Office fédéral de la sécurité alim SNCE Hygiène - Contaminants - Qualité 24 novembre 2025 Lire la suite
Nouveau bulletin de la plateforme Sécurité de la Chaîne Alimentaire La dernière édition du BuSCA n°144 - 17 novembre 2025 a été publiée. Ci-dessous quelques sujet SNCE Hygiène - Contaminants - Qualité 24 novembre 2025 Lire la suite
FDA – Mise à jour des « import alerts » de la FDA visant les produits importés jugés non conformes La Food and Drug Administration (FDA) renforce ses contrôles à l’importation concernant plusieur SNCE Hygiène - Contaminants - Qualité 24 novembre 2025 Lire la suite
USA – De nouvelles recommandations alimentaires attendues en décembre devraient relancer le débat sur les graisses saturées De nouvelles recommandations alimentaires américaines pour 2025-2030 seront publiées en décembre, SNCE Hygiène - Contaminants - Qualité 24 novembre 2025 Lire la suite
La quantité de traitement des aliments par irradiation en Europe continue de diminuer Entre 2022 et 2023, près de 4.200 tonnes d’aliments ont été traitées par irradiation dans l’ SNCE Hygiène - Contaminants - Qualité 24 novembre 2025 Lire la suite
DGCCRF – Vente en vrac : professionnels, quelle est la réglementation ? A été publiée par la DGCCRF, une fiche technique rappelant le cadre réglementaire relatif à la SNCE Hygiène - Contaminants - Qualité 24 novembre 2025 Lire la suite
Veille Alertes RASSF récentes Vous trouverez ci-dessous une sélection d’alertes identifiées comme « sérieuses » pour des SNCE Hygiène - Contaminants - Qualité 17 novembre 2025 Lire la suite
Risque microbiologique – Rapport FAO/OMS sur l’évaluation des risques liés à Listeria monocytogenes dans les aliments A l'occasion de la 52ème session du Comité du Codex sur l'hygiène alimentaire (CCFH), il a été SNCE Hygiène - Contaminants - Qualité 17 novembre 2025 Lire la suite
Hexane – L’appel à données de l’EFSA est prolongé jusqu’au 12 décembre La date limite de l'appel à données de l'EFSA concernant la réévaluation de l'hexane technique u SNCE Hygiène - Contaminants - Qualité 17 novembre 2025 Lire la suite
Hexane – Examen du projet de loi de financement de la sécurité sociale 2026 Les députés ont approuvé le 8 novembre, dans le cadre de l'examen du projet de loi de financement SNCE Hygiène - Contaminants - Qualité 17 novembre 2025 Lire la suite