Crise Lubrizol – Instructions pour l’ajustement du plan de prélèvements et mise en place du comité pour la transparence et le dialogue A la suite d’un 1er avis de l’ANSES, une nouvelle note DGAL a pour but d’ajuster le plan de pr SNCE Hygiène - Contaminants - Qualité 15 octobre 2019 Lire la suite
Consultation publique de l’EFSA sur les aflatoxines dans les aliments L’EFSA lance une consultation publique sur les risques sanitaires liés à la présence d’aflato SNCE Hygiène - Contaminants - Qualité 10 octobre 2019 Lire la suite
Plan national de contrôles officiels pluriannuel 2016-2020 (PNCOPA) Le plan national de contrôles officiels pluriannuel 2016-2020 (PNCOPA) présente l’organisation e SNCE Hygiène - Contaminants - Qualité 10 octobre 2019 Lire la suite
Crise Lubrizol – Instructions pour la mise en œuvre du plan de prélèvements et Questions-Réponses de la DGAL A la suite de l’incendie de Lubrizol, la FAQ de la DGAL couvrant des questions générales et des SNCE Hygiène - Contaminants - Qualité 10 octobre 2019 Lire la suite
Nouvelle Valeur Toxicologique de Référence pour le cadmium L’ANSES a publié ses travaux d’expertise concernant l’exposition de la population au cadmium. SNCE Hygiène - Contaminants - Qualité 1 octobre 2019 Lire la suite
États-Unis – Publication d’un document d’orientation sur l’HACCP pour les produits de la pêche La FDA (Food and Drug Administration) a publié, en août 2019, la 4ème édition de son document dâ SNCE Hygiène - Contaminants - Qualité 1 octobre 2019 Lire la suite
Consultation EFSA – Caractérisation des effets cumulés des résidus de pesticides présents dans les aliments L’EFSA a lancé une consultation publique pour deux projets de rapports scientifiques traitants de SNCE Hygiène - Contaminants - Qualité 24 septembre 2019 Lire la suite
Modifications de LMR pesticides Les limites maximales de résidus d’imazalil sont modifiées. Règlement (UE) 2019/1582 de la SNCE Hygiène - Contaminants - Qualité 24 septembre 2019 Lire la suite
Publication du rapport annuel 2018 du RASFF Le rapport annuel 2018 du réseau européen d’alerte rapide pour les produits d’alimenta SNCE Hygiène - Contaminants - Qualité 24 septembre 2019 Lire la suite
QueChoisir – Etude de la fraîcheur de découpes de poisson L’UFC QueChoisir a testé des découpes de saumon, de cabillaud et de lieu noir. Au total, 50 éch SNCE Hygiène - Contaminants - Qualité 24 septembre 2019 Lire la suite