Parution du référentiel IFS FOOD 7 SNCE Hygiène - Contaminants - Qualité 12 octobre 2020 Lire la suite
Partage des analyses antibiotiques sur produits certifiés ASC SNCE Hygiène - Contaminants - Qualité 5 octobre 2020 Lire la suite
Modification des conditions techniques du transport des denrées périssables sous température dirigée SNCE Hygiène - Contaminants - Qualité 5 octobre 2020 Lire la suite
Réévaluation de l’analyse de risques des parasites dans les produits issus de l’aquaculture SNCE Hygiène - Contaminants - Qualité 28 septembre 2020 Lire la suite
Nouvelles teneurs maximales en 3-MCPD et esters d’acides gras de glycidol SNCE Hygiène - Contaminants - Qualité 28 septembre 2020 Lire la suite
PFAS – Evaluation des risques par l’EFSA SNCE Hygiène - Contaminants - Qualité 21 septembre 2020 Lire la suite
Conditions d’utilisation de l’eau de mer SNCE Hygiène - Contaminants - Qualité 14 septembre 2020 Lire la suite
Modifications des teneurs maximales SNCE Hygiène - Contaminants - Qualité 14 septembre 2020 Lire la suite
Le référentiel FSSC 22000 reconnu par la DGAL SNCE Hygiène - Contaminants - Qualité 7 septembre 2020 Lire la suite
Questions-réponses sur la contamination par l’aluminium SNCE Hygiène - Contaminants - Qualité 7 septembre 2020 Lire la suite
