Procédure d’agrément des établissements au titre du règlement (CE) n°853/2004 Une note DGAL remplace l’instruction DGAL/SDSSA/2019-38 du 25/01/2019 en y apportant quelques SNCE Hygiène - Contaminants - Qualité 29 octobre 2019 Lire la suite
Bilan de la campagne 2018 des PSPC Une note DGAL diffuse le bilan de la campagne 2018 des plans de surveillance et des plans de contrô SNCE Hygiène - Contaminants - Qualité 29 octobre 2019 Lire la suite
Projets de non-renouvellement de l’autorisation des substances Chlorpyrifos et Chlorpyrifos-methyl En août 2019, l’EFSA a conclu qu’en raison de certaines préoccupations de santé, les critère SNCE Hygiène - Contaminants - Qualité 24 octobre 2019 Lire la suite
Le point sur la détection des salmonelles dans les matrices alimentaires Des chercheurs du CTCPA (centre technique agroalimentaire) et de l’UPMC – Observatoire O SNCE Hygiène - Contaminants - Qualité 24 octobre 2019 Lire la suite
Les volailles élevées sans antibiotiques moins contaminées par les salmonelles multirésistantes Une étude du Department of Health, du Penn State College of Medicine et de la Food and Drug Adminis SNCE Hygiène - Contaminants - Qualité 24 octobre 2019 Lire la suite
Lubrizol – Levée des mesures de restriction concernant les productions agricoles L’ANSES a transmis son avis concernant son expertise sur les analyses des prélèvements post-acci SNCE Hygiène - Contaminants - Qualité 24 octobre 2019 Lire la suite
Rapport de la Commission sur les aliments et ingrédients traités par ionisation Le rapport de la Commission sur les aliments et ingrédients traités par ionisation en 2016 et 2017 SNCE Hygiène - Contaminants - Qualité 15 octobre 2019 Lire la suite
Crise Lubrizol – Instructions pour l’ajustement du plan de prélèvements et mise en place du comité pour la transparence et le dialogue A la suite d’un 1er avis de l’ANSES, une nouvelle note DGAL a pour but d’ajuster le plan de pr SNCE Hygiène - Contaminants - Qualité 15 octobre 2019 Lire la suite
Consultation publique de l’EFSA sur les aflatoxines dans les aliments L’EFSA lance une consultation publique sur les risques sanitaires liés à la présence d’aflato SNCE Hygiène - Contaminants - Qualité 10 octobre 2019 Lire la suite
Plan national de contrôles officiels pluriannuel 2016-2020 (PNCOPA) Le plan national de contrôles officiels pluriannuel 2016-2020 (PNCOPA) présente l’organisation e SNCE Hygiène - Contaminants - Qualité 10 octobre 2019 Lire la suite