Californie – Interdiction progressive des aliments ultra-transformés dans les cantines scolaires d’ici 2035 La Californie vient d’adopter l’Assembly Bill 1264, première loi aux États-Unis visant à éli SNCE Hygiène - Contaminants - Qualité 22 septembre 2025 Lire la suite
Rectification du PSPC des denrées d’origine animale présentés en PCF A été publié un rectificatif de l'instruction technique DGAL/SDEIGIR/2025-503 du 05/08/2025 « Pl SNCE Hygiène - Contaminants - Qualité 22 septembre 2025 Lire la suite
Veille Alertes RASSF récentes Vous trouverez ci-dessous une sélection d’alertes identifiées comme « sérieuses » pour des SNCE Hygiène - Contaminants - Qualité 15 septembre 2025 Lire la suite
Renforcement des contrôles FDA sur les importations alimentaires La FDA a récemment renforcé ses mesures de contrôle à l’importation en actualisant ses import SNCE Hygiène - Contaminants - Qualité 15 septembre 2025 Lire la suite
Nouveau bulletin de la plateforme Sécurité de la Chaîne Alimentaire La dernière édition du BuSCA n°139 - 5 septembre 2025 a été publiée. Ci-dessous quelques sujet SNCE Hygiène - Contaminants - Qualité 8 septembre 2025 Lire la suite
Une analyse confirme l’essor de l’acceptation de l’irradiation des aliments Selon une revue de 27 études menées dans 15 pays auprès de plus de 24.000 personnes, l’acceptat SNCE Hygiène - Contaminants - Qualité 8 septembre 2025 Lire la suite
Pesticides, salmonelles et métaux lourds : la FDA renforce ses contrôles à l’importation La Food and Drug Administration (FDA) utilise les « import alerts » pour appliquer la réglementat SNCE Hygiène - Contaminants - Qualité 8 septembre 2025 Lire la suite
Modification des dispositions encadrant la durée et le contenu des formations en matière d’hygiène adaptée à la restauration commerciale À la suite de l’annulation par le Conseil d’État, à la demande de la société Eloce, des art SNCE Hygiène - Contaminants - Qualité 8 septembre 2025 Lire la suite
Cantines scolaires : huit mairies suppriment temporairement le thon des menus Paris, 28 août 2025 (AFP) – « Huit mairies représentant plus de 3,5 millions d'habitants, dont SNCE Hygiène - Contaminants - Qualité 8 septembre 2025 Lire la suite
Veille Alertes RASSF récentes Vous trouverez ci-dessous une sélection d’alertes identifiées comme « sérieuses » pour des SNCE Hygiène - Contaminants - Qualité 1 septembre 2025 Lire la suite