Mise en évidence d’une fraude au safran en Espagne La Guardia Civil espagnole a mis à jour une organisation frauduleuse de vente de faux safran à bas SNCE Fraude & Adultération 19 avril 2022 Lire la suite
Lutte contre la fraude – Publication de la FAO La FAO vient de publier un rapport exposant les approches réglementaires nationales et internationa SNCE Fraude & Adultération 11 avril 2022 Lire la suite
Rapport Food Fraud Summary de la Commission européenne – Edition de février 2022 L’édition de février 2022 du rapport Food Fraud Summary de la Commission européenne a été pub SNCE Fraude & Adultération 14 mars 2022 Lire la suite
Fraude alimentaire au niveau des espèces – Développement d’une analyse ADN rapide pour les produits transformés Une start-up espagnole, EthiChain a développé une nouvelle méthode d’analyse ADN rapide et port SNCE Fraude & Adultération 14 mars 2022 Lire la suite
Emission de France 5 sur la fraude alimentaire Dimanche 27 février, France 5 a diffusé une émission intitulée « Fraude alimentaire : un crim SNCE Fraude & Adultération 7 mars 2022 Lire la suite
Rapport Food Fraud Summary de la Commission européenne – Edition de janvier 2022 L’édition de janvier 2022 du rapport Food Fraud Summary de la Commission européenne a été publ SNCE Fraude & Adultération 21 février 2022 Lire la suite
Compte-rendu de l’Observatoire des fraudes pour 2021 Le compte-rendu de l’Observatoire des fraudes pour l’année 2021 a été envoyé aux inscrits à SNCE Fraude & Adultération 7 février 2022 Lire la suite
Export Etats-Unis – Plan écrit de défense contre les adultérations intentionnelles Un plan écrit de défense contre les adultérations intentionnelles est obligatoire pour toute entr SNCE Fraude & Adultération 7 février 2022 Lire la suite
Lutte contre la fraude sur le caviar – Nouvelle fondation au Royaume-Uni Une nouvelle fondation basée au Royaume-Uni a été créée par certains des plus grands experts mo SNCE Fraude & Adultération 24 janvier 2022 Lire la suite
Food fraud summary de la Commission – Edition de décembre 2021 L’édition de décembre 2021 du Food fraud summary de la Commisson européenne a été publié. On SNCE Fraude & Adultération 24 janvier 2022 Lire la suite