Aperçu des mesures prises par les États-membres de l’UE pour la lutte contre la fraude alimentaire
La Commission a publié un rapport qui expose les mesures prises par huit États membres pour lutter
Rapport mensuel du JRC sur la fraude alimentaire – Octobre 2023
La Commission a publié la synthèse des articles sur la fraude et la falsification alimentaire pour
Tendances et origines de fraude des alertes RASFF selon la base de données (2005-2021)
Une thèse récente de l'Université de Padoue a analysé les fraudes alimentaires signalées dans l
Etude de différenciation entre le poisson frais et décongelé
Dans une étude du centre de recherche et technologie alimentaires européenne, les chercheurs ont u
Utilisation de la méthode HPLC-UV pour détecter les fraudes du miel
Une étude sur l'authentification du miel a développé une méthode abordable basée sur l'empreint
Les douanes de Hong Kong détectent un cas de contrebande de homards vivants et de fruits de mer réfrigérés impliquant un navire de pêche
Six hommes ont été arrêtés lors d'une opération de douane à Hong Kong alors qu'ils tentaient d
Fraude sur le poids pour des crevettes vendues en République tchèque
Les autorités de la République tchèque ont identifié 3,6 tonnes de crevettes dont le poids étai
La Norvège révèle des fraudes sur le poisson lors des contrôles Opson
Les autorités norvégiennes ont révélé un cas de fraude alimentaire lors d'une opération nation
Destruction de plus de 27 tonnes de poisson dont les documents étaient falsifiés en Argentine
Une opération conjointe du SENASA (Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria) et de la
Conformité de l’étiquetage des produits de la mer en Australie
Une étude a évalué la qualité et l'exactitude des étiquettes de 672 produits de la mer vendus e