Covid-19 – Inaction du froid sur le virus SNCE Hygiène - Contaminants - Qualité 24 mars 2020 Lire la suite
Résistance aux antimicrobiens dans l’UE SNCE Hygiène - Contaminants - Qualité 10 mars 2020 Lire la suite
Coronavirus – Les aliments ne sont pas une voie de transmission SNCE Hygiène - Contaminants - Qualité 10 mars 2020 Lire la suite
Le cadre européen sur l’irradiation des aliments en consultation SNCE Hygiène - Contaminants - Qualité 10 mars 2020 Lire la suite
Nouveau système de détection des parasites du poisson SNCE Hygiène - Contaminants - Qualité 10 mars 2020 Lire la suite
Enquêtes DGCCRF – Contaminants des denrées alimentaires SNCE Hygiène - Contaminants - Qualité 3 mars 2020 Lire la suite
Outils d’évaluation des risques pour V. parahaemolyticus et V. vulnificus associés aux produits de la mer SNCE Hygiène - Contaminants - Qualité 25 février 2020 Lire la suite