Plan de surveillance 2020 de la contamination des denrées alimentaires animales par les radionucléides Une instruction DGAL précise aux DRAAF, DAAF et DD(CS)PP concernées de réaliser les prélèvement SNCE Hygiène - Contaminants - Qualité 28 janvier 2020 Lire la suite
Modifications de LMR pesticides L’article 17 du règlement (CE) n°470/2009 prévoit que la Limite Maximale de Résidus (LMR) des SNCE Hygiène - Contaminants - Qualité 21 janvier 2020 Lire la suite
Mise à jour de fiches de danger ANSES Les fiche de description de danger biologique transmissible par les aliments ANSES sur les Vibrions SNCE Hygiène - Contaminants - Qualité 21 janvier 2020 Lire la suite
Mise à jour de fiches de danger ANSES Les fiche de description de danger biologique transmissible par les aliments ANSES sur les Vibrions Hommel KASSA Hygiène - Contaminants - Qualité 15 janvier 2020 Lire la suite
Plan de surveillance de la contamination de la famille des Engraulidae, des poissons présentant un risque histaminique et du thon par l’histamine La DGAL présente un plan de surveillance destiné à estimer la contamination par l’histamine Hommel KASSA Hygiène - Contaminants - Qualité 15 janvier 2020 Lire la suite
Huiles minérales – Lignes directrices pour l’évaluation de la migration Le BLL a publié des lignes directrices pour l’évaluation de la migration des MOSH/MOAH provenant Hommel KASSA Hygiène - Contaminants - Qualité 15 janvier 2020 Lire la suite
Acrylamide – Document d’orientation du règlement 2017/2158 Le document d’orientation sur la mise en œuvre du règlement 2017/2158 est publié sur le site de Hommel KASSA Hygiène - Contaminants - Qualité 15 janvier 2020 Lire la suite
Plan de surveillance de la contamination biologique et physico-chimique des produits d’origine animale destinés à la consommation humaine ou animale en PCF Une instruction technique DGAL encadre le plan de surveillance aléatoire mis en place dans les post Hommel KASSA Conditions sanitaires d'importation et d'exportation, Hygiène - Contaminants - Qualité 15 janvier 2020 Lire la suite
Hongrie – Audit OAV Évaluation du système de contrôles officiels relatifs à la sécurité microbiologique des denrées alimentaires d’origine non animale Un audit OAV a été mené en Hongrie du 7 au 16 mai 2019 afin d’évaluer les aspects suivants : l Hommel KASSA Conditions sanitaires d'importation et d'exportation, Hygiène - Contaminants - Qualité 15 janvier 2020 Lire la suite
USA – Audit OAV Évaluation du contrôle des résidus et des contaminants présents chez les animaux vivants et dans les produits d’origine animale Un audit OAV a été mené aux États-Unis, du 15 au 26 octobre 2018, afin d’évaluer : le respect Hommel KASSA Conditions sanitaires d'importation et d'exportation, Hygiène - Contaminants - Qualité 15 janvier 2020 Lire la suite