Modifications de quelques règles sanitaires applicables dans certaines denrées Un arrêté a été publié portant sur la suppression de l'annexe I de l'arrêté du 18 décembre 2 SNCE Hygiène - Contaminants - Qualité 8 juillet 2024 Lire la suite
Nouveau Bulletin de la plateforme Sécurité de la Chaîne Alimentaire Le dernier bulletin de veille de la plateforme Surveillance de la Chaîne Alimentaire a été diffus SNCE Hygiène - Contaminants - Qualité 8 juillet 2024 Lire la suite
Vibrio – Aldi rappelle des crevettes crues surgelées Une couverture médiatique considérable a été générée après qu'Aldi a rappelé des crevettes SNCE Hygiène - Contaminants - Qualité 1 juillet 2024 Lire la suite
Modification des teneurs maximales pour certains contaminants dans les denrées alimentaires Un règlement a été publié modifiant et rectifiant le règlement n°2023/915 concernant les teneu SNCE Hygiène - Contaminants - Qualité 1 juillet 2024 Lire la suite
Contamination de poulet par des bactéries résistantes Une ONG a réalisé une étude révélant que certains produits de poulet vendus par Lidl ont été SNCE Hygiène - Contaminants - Qualité 24 juin 2024 Lire la suite
Epidémie prolongée de Listeria monocytogenes ST173 en Europe Entre 2012 et 2024, l'Europe a été confrontée à une épidémie prolongée d'infections à L. mo SNCE Hygiène - Contaminants - Qualité 24 juin 2024 Lire la suite
Liste des certifications de conformité enregistrées Un arrêté a été publié le 11 juin 2024 portant sur la liste des certifications de conformité e SNCE Hygiène - Contaminants - Qualité 18 juin 2024 Lire la suite
Agence de sécurité sanitaire espagnole – Vibrio cholerae L’Agence de sécurité sanitaire espagnole a publié un rapport sur la présence de Vibrio spp. da SNCE Hygiène - Contaminants - Qualité 18 juin 2024 Lire la suite
Perturbateurs endocriniens – Défi scientifique Les perturbateurs endocriniens sont des substances capables d’interférer avec notre système horm SNCE Hygiène - Contaminants - Qualité 18 juin 2024 Lire la suite
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