Mycotoxines – Travaux de l’ANSES Sachant que de nombreux aliments sont susceptibles d’être contaminés par des mycotoxines, depuis SNCE Hygiène - Contaminants - Qualité 12 juin 2023 Lire la suite
Listérioses : une méthode plus rapide et économique pour enquêter sur leur origine Un test PCR permettant d’identifier rapidement et pour un faible coût les souches de Listeria mon SNCE Hygiène - Contaminants - Qualité 12 juin 2023 Lire la suite
Rapport 2021 sur les TIAC en France Santé publique France a publié ses données de surveillance des Toxi-Infections Alimentaires Colle SNCE Hygiène - Contaminants - Qualité 12 juin 2023 Lire la suite
Persistance des résidus de pesticides dans les sols – Intérêt d’une surveillance nationale De travaux menés par des chercheurs d’INRAE, en collaboration avec l’université de Bordeaux, m SNCE Hygiène - Contaminants - Qualité 12 juin 2023 Lire la suite
Consultation de l’EFSA sur les risques sanitaires liés aux BPDE L'EFSA a ouvert une consultation publique jusqu'au 20 juillet 2023 sur un nouveau projet d'avis scie SNCE Hygiène - Contaminants - Qualité 12 juin 2023 Lire la suite
Approbation de l’ozone générée à partir d’oxygène en tant que substance active destinée à être utilisée dans les produits biocides L’ozone générée à partir d’oxygène est approuvée en tant que substance active destinée à SNCE Hygiène - Contaminants - Qualité 12 juin 2023 Lire la suite
Augmentation des rappels de denrées alimentaires dans l’UE au début de l’année 2023 Le nombre de rappels de denrées alimentaires dans l’UE a augmenté au cours des premiers mois de SNCE Hygiène - Contaminants - Qualité 12 juin 2023 Lire la suite
Veille sanitaire internationale – Nouveau bulletin de la plateforme SCA (Sécurité de la Chaîne Alimentaire) Le dernier bulletin de veille de la plateforme SCA (Surveillance de la Chaîne Alimentaire) a été SNCE Hygiène - Contaminants - Qualité 12 juin 2023 Lire la suite
Perturbateurs endocriniens – Loi AGEC Article 13.II – Réponse de FoodDrinkEurope à la notification TRIS du projet d’arrêté « Modalités » L’ANIA nous a transmis la version finalisée de la note de position de Food Drink Europe concernan SNCE Hygiène - Contaminants - Qualité 5 juin 2023 Lire la suite
GT Sécurité des aliments et Ingrédients de l’ANIA – Compte-rendu de la réunion du 25 mai L’ANIA nous a transmis le support de présentation et le compte-rendu de la réunion du dernier GT SNCE Hygiène - Contaminants - Qualité 5 juin 2023 Lire la suite