Suivi des contaminants chimiques par Mérieux NutriSciences – Mise à jour L’ANIA nous a transmis le tableau de suivi des contaminants chimiques, réalisé par Mérieux Nutr SNCE Hygiène - Contaminants - Qualité 10 octobre 2022 Lire la suite
Décontamination de produits végétaux destinés à la surgélation – Avis de l’ANSES sur l’utilisation d’une solution d’acide peracétique L’ANSES a publié un avis relatif à une demande d'extension d'emploi d'une solution d'acide perac SNCE Hygiène - Contaminants - Qualité 10 octobre 2022 Lire la suite
Microplastiques – Livre blanc de Mérieux Nutrisciences Mérieux Nutrisciences, partenaire de l’ANIA, a publié son livre blanc sur les microplastiques qu SNCE Hygiène - Contaminants - Qualité 3 octobre 2022 Lire la suite
Pesticides – Proposition européenne pour abaisser les LMR en néonicotinoïdes dans les produits importés Une nouvelle proposition de règlement de la Commission européenne ambitionne de limiter la concent SNCE Hygiène - Contaminants - Qualité 3 octobre 2022 Lire la suite
Publication d’un rapport sur la sécurité sanitaire des algues La FAO et l’OMS viennent de publier un rapport conjoint sur la sécurité sanitaire des algues... SNCE Hygiène - Contaminants - Qualité 3 octobre 2022 Lire la suite
Veille sanitaire internationale – Nouveaux bulletins de la plateforme SCA (Sécurité de la Chaîne Alimentaire) Les derniers bulletins de veille sanitaire internationale de la plateforme SCA (BuSCA) ont été pub SNCE Hygiène - Contaminants - Qualité 3 octobre 2022 Lire la suite
Blue Paper 2022 de Mérieux Nutriscience – Webinaire de présentation Le 20 septembre, Mérieux NutriSciences a animé un webinaire sur le Blue Paper 2022, ouvrage de ré SNCE Hygiène - Contaminants - Qualité 26 septembre 2022 Lire la suite
Nouveau rapport épidémiologique annuel sur les infections à STEC Le dernier rapport épidémiologique sur les infections à Escherichia coli producteurs de shigatoxi SNCE Hygiène - Contaminants - Qualité 26 septembre 2022 Lire la suite
Publication par la FAO d’un guide technique pour l’élaboration du volet zones conchylicoles des programmes de contrôle sanitaire des mollusques bivalves Le Guide technique de la FAO-OMS pour l'élaboration du volet zones conchylicoles des programmes de SNCE Hygiène - Contaminants - Qualité 26 septembre 2022 Lire la suite
Sécurité microbiologique des aliments, Journée thématique nationale de l’ACTIA, L’ACTIA (le réseau français des instituts techniques de l’agroalimentaire) organise une journà SNCE Hygiène - Contaminants - Qualité 19 septembre 2022 Lire la suite