ETO et présence dans les additifs alimentaires A la suite du « scandale ETO », la Commission européenne a adopté un règlement concernant la SNCE Ingrédients - Additifs 23 août 2022 Lire la suite
Détection de la présence de nitrates via une application smartphone Des scientifiques espagnols ont mis au point un film autocollant qui permettrait aux consommateurs d SNCE Ingrédients - Additifs 23 août 2022 Lire la suite
Nanomatériaux – Projet de recommandations du MEDEF dans le cadre du PNSE4 L’ANIA nous a fait passer le projet de recommandations du MEDEF relatif aux nanomatériaux dans le SNCE Ingrédients - Additifs 29 juillet 2022 Lire la suite
Substitut au dioxyde de titane à base de cellulose Une entreprise britannique a développé un pigment blanc à base de cellulose pour remplacer le dio SNCE Ingrédients - Additifs 29 juillet 2022 Lire la suite
Les Matinales Ingrédients alimentaires de l’ANIA – Replay Le 7 juillet dernier, l’ANIA a organisé l’évènement « Les Matinales Ingrédients alimentair SNCE Ingrédients - Additifs 18 juillet 2022 Lire la suite
Arôme – Interprétation de la définition par la DGCCRF Lors du dernier GT Information du consommateur de l’ANIA, le SNIAA (Syndicat National des Ingrédi SNCE Ingrédients - Additifs 11 juillet 2022 Lire la suite
Matinale ANIA « Amidons, arômes, mélanges technologiques… Mieux les connaître pour restaurer la confiance du Consommateur » L’ANIA a le plaisir de vous adresser le programme définitif de la Matinale Ingrédients alimentai SNCE Ingrédients - Additifs 27 juin 2022 Lire la suite
Cellules souches d’animaux d’élevage – Avancée majeure vers la production d’aliments d’origine cellulaire Dans le cadre du projet européen PLASTINET (Plasticity of the Pluripotency Network), des chercheurs SNCE Ingrédients - Additifs 20 juin 2022 Lire la suite
Publication de la nouvelle définition de « nanomatériau » de la Commission européenne La Commission européenne a publié sa nouvelle recommandation relative à la définition de « nan SNCE Ingrédients - Additifs 20 juin 2022 Lire la suite
Appel à un nouveau système de classification pour les aliments transformés – Communiqué de presse de l’INRAE Le 8 juin, l’INRAE a publié un communiqué de presse qui revient sur les travaux de chercheurs SNCE Ingrédients - Additifs 13 juin 2022 Lire la suite