Nitrites – Plan d’action sur la stratégie d’abaissement des nitrites dans l’alimentation
L’ANIA a participé le 30 septembre à la « Table ronde en vue de la constitution des groupes de
Suppression de certaines substances aromatisantes de la liste de l’Union
Certaines substances ont été inscrites sur la liste de l’Union des substances aromatisantes, mai
Viande cultivée – Enquête sur la perception des consommateurs pour ce type de produits
Une enquête menée par la Food Standards Agency entre octobre 2021 et janvier 2022 en Grande-Bretag
ETO et présence dans les additifs alimentaires
A la suite du « scandale ETO », la Commission européenne a adopté un règlement concernant la
Détection de la présence de nitrates via une application smartphone
Des scientifiques espagnols ont mis au point un film autocollant qui permettrait aux consommateurs d
Nanomatériaux – Projet de recommandations du MEDEF dans le cadre du PNSE4
L’ANIA nous a fait passer le projet de recommandations du MEDEF relatif aux nanomatériaux dans le
Substitut au dioxyde de titane à base de cellulose
Une entreprise britannique a développé un pigment blanc à base de cellulose pour remplacer le dio
Les Matinales Ingrédients alimentaires de l’ANIA – Replay
Le 7 juillet dernier, l’ANIA a organisé l’évènement « Les Matinales Ingrédients alimentair
Arôme – Interprétation de la définition par la DGCCRF
Lors du dernier GT Information du consommateur de l’ANIA, le SNIAA (Syndicat National des Ingrédi
Matinale ANIA « Amidons, arômes, mélanges technologiques… Mieux les connaître pour restaurer la confiance du Consommateur »
L’ANIA a le plaisir de vous adresser le programme définitif de la Matinale Ingrédients alimentai