Matinales ingrédients Alimentaires de l’ANIA – Supports de présentation Mercredi 28 juin s’est tenue la dernière édition des Matinales Ingrédients Alimentaires de l’ SNCE Ingrédients - Additifs 3 juillet 2023 Lire la suite
Nanomatériaux – Restitution des travaux d’expertise de l’ANSES sur la définition L’ANIA a assisté à la réunion de restitution des travaux, organisée le 23 juin par l’ANSES, SNCE Ingrédients - Additifs 3 juillet 2023 Lire la suite
Nitrites/nitrates – Adoption d’un projet d’objection du Parlement européen La commission ENVI du Parlement européen a voté un projet d’objection, présenté par l’eurodà SNCE Ingrédients - Additifs 3 juillet 2023 Lire la suite
Enzymes et auxiliaires technologiques – Publications du ministère de l’Agriculture Le ministère de l’Agriculture a publié 2 fiches récapitulatives sur la réglementation et les d SNCE Ingrédients - Additifs 12 juin 2023 Lire la suite
L’OMS déconseille l’utilisation d’édulcorants L’OMS a publié le 15 mai 2023 une recommandation sur l’utilisation des édulcorants de synthès SNCE Ingrédients - Additifs 12 juin 2023 Lire la suite
Dioxyde de titane : la bouche, première voie de passage du E171 dans le sang – Publication de l’INRAE L’usage alimentaire du E171 est interdit en Europe depuis 2022. Il avait en effet été démontré SNCE Ingrédients - Additifs 31 mai 2023 Lire la suite
AVIS et RAPPORT de l’ANSES relatif à la saisine « Définition des nanomatériaux : analyse, enjeux et controverses » L’ANSES a publié son avis suite à la saisine « Définition des nanomatériaux : analyse, enje SNCE Ingrédients - Additifs 22 mai 2023 Lire la suite
Guide de mise en œuvre de la recommandation de la Commission relative à la définition des nanomatériaux Une recommandation relative à la définition des nanomatériaux a été adoptée par la Commission SNCE Ingrédients - Additifs 9 mai 2023 Lire la suite
Suivi de la réévaluation de la gomme xanthane (E 415) en tant qu’additif alimentaire pour des utilisations dans les aliments destinés à tous les groupes de population La gomme xanthane (E 415) a été réévaluée en 2017 par l'ancien groupe scientifique de l'EFSA su SNCE Ingrédients - Additifs 9 mai 2023 Lire la suite
Mise à jour du guide de lecture ANIA « Les ingrédients multifonctionnels ayant des propriétés technologiques » Dans le cadre de ses travaux sur les ingrédients multifonctionnels ayant des propriétés technolog SNCE Ingrédients - Additifs 2 mai 2023 Lire la suite