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La Commission européenne adopte à travers le règlement 2025/854, un nouveau programme pluriannuel
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Lutte contre la fraude au thon : l’UE révise ses règles de congélation pour renforcer la sécurité alimentaire
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La salinité freine la dispersion de bactéries pathogènes sur les microplastiques des rivières vers la mer
Une étude européenne menée sur neuf grands fleuves, dont la Seine et le Rhin, révèle que la sal
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Le USDA renonce à interdire la vente de volailles contaminées par la salmonelle, une décision controversée
Le Département américain de l'Agriculture (USDA) a retiré une proposition de réglementation visa
Etats-Unis – L’irradiation des aliments gagne du terrain aux États-Unis
Longtemps mal perçue par le public, l’irradiation des aliments refait surface comme solution effi
Mise à jour de FoodEx2 en 2024 : Révision pour l’évaluation des risques alimentaires
La mise à jour 2024 de FoodEx2, le système de classification des aliments de l'EFSA, inclut l’aj