Modifications de LMR pesticides Les limites maximales applicables aux résidus des pesticides suivants sont modifiées : 1-Décanol SNCE Hygiène - Contaminants - Qualité 5 novembre 2019 Lire la suite
France – Audit OAV Evaluation des systèmes de contrôle en place régissant la production de produits de la pêche dérivés d’espèces de thon Un audit OAV a été mené en France, du 8 au 19 octobre et le 20 novembre 2018, afin de vérifier q SNCE Hygiène - Contaminants - Qualité 29 octobre 2019 Lire la suite
Utilisation possible de phages naturels pour lutter contre la Listéria La Cour de justice européenne autorise les industries alimentaires à poursuivre l’utilisation de SNCE Hygiène - Contaminants - Qualité 29 octobre 2019 Lire la suite
Procédure d’agrément des établissements au titre du règlement (CE) n°853/2004 Une note DGAL remplace l’instruction DGAL/SDSSA/2019-38 du 25/01/2019 en y apportant quelques SNCE Hygiène - Contaminants - Qualité 29 octobre 2019 Lire la suite
Bilan de la campagne 2018 des PSPC Une note DGAL diffuse le bilan de la campagne 2018 des plans de surveillance et des plans de contrô SNCE Hygiène - Contaminants - Qualité 29 octobre 2019 Lire la suite
Projets de non-renouvellement de l’autorisation des substances Chlorpyrifos et Chlorpyrifos-methyl En août 2019, l’EFSA a conclu qu’en raison de certaines préoccupations de santé, les critère SNCE Hygiène - Contaminants - Qualité 24 octobre 2019 Lire la suite
Le point sur la détection des salmonelles dans les matrices alimentaires Des chercheurs du CTCPA (centre technique agroalimentaire) et de l’UPMC – Observatoire O SNCE Hygiène - Contaminants - Qualité 24 octobre 2019 Lire la suite
Les volailles élevées sans antibiotiques moins contaminées par les salmonelles multirésistantes Une étude du Department of Health, du Penn State College of Medicine et de la Food and Drug Adminis SNCE Hygiène - Contaminants - Qualité 24 octobre 2019 Lire la suite
Lubrizol – Levée des mesures de restriction concernant les productions agricoles L’ANSES a transmis son avis concernant son expertise sur les analyses des prélèvements post-acci SNCE Hygiène - Contaminants - Qualité 24 octobre 2019 Lire la suite
Rapport de la Commission sur les aliments et ingrédients traités par ionisation Le rapport de la Commission sur les aliments et ingrédients traités par ionisation en 2016 et 2017 SNCE Hygiène - Contaminants - Qualité 15 octobre 2019 Lire la suite