Modalités de réalisation des contrôles officiels dans le domaine de la sécurité sanitaire des aliments La DGAL vient de publier une instruction qui synthétise les modalités de conduite des contrôles o SNCE Hygiène - Contaminants - Qualité 6 janvier 2025 Lire la suite
Veille Alertes RASSF récentes Vous trouverez ci-dessous une sélection d’alertes identifiées comme « sérieuses » pour des SNCE Hygiène - Contaminants - Qualité 23 décembre 2024 Lire la suite
Rapport mensuel : Les suspicions de fraudes agroalimentaires en novembre 2024 La Commission européenne a publié son rapport mensuel de novembre 2024 sur les suspicions de fraud SNCE Hygiène - Contaminants - Qualité 23 décembre 2024 Lire la suite
L’UE a adopté l’interdiction du bisphénol A dans les matériaux en contact avec les aliments La Commission européenne a adopté une réglementation interdisant le bisphénol A (BPA) dans les m SNCE Hygiène - Contaminants - Qualité 23 décembre 2024 Lire la suite
NGT – La Pologne espère profiter de sa présidence pour conclure les discussions sur les nouvelles techniques génomiques La Pologne prépare une proposition de compromis sur le projet de règlement relatif aux nouvelles t SNCE Hygiène - Contaminants - Qualité 23 décembre 2024 Lire la suite
PFAS – Réponse à la question écrite de Christine Schneider (PPE) au Parlement européen Mme Roswall a répondu, au nom de la Commission européenne, à la question écrite en octobre 2024 SNCE Hygiène - Contaminants - Qualité 23 décembre 2024 Lire la suite
Dispositif PSPC – Plan de surveillance de la contamination des produits de la pêche (thon) par l’histamine et 5 amines biogènes au stade de la production (établissements de manipulation et/ou transformation des produits de la pêche) Le plan de surveillance de la contamination par l'Histamine et 5 amines biogènes, qui porte en 2025 SNCE Hygiène - Contaminants - Qualité 23 décembre 2024 Lire la suite
Dispositif PSPC – Plan de contrôle des denrées alimentaires traitées ou susceptibles d’être traités par ionisation dans le cadre du dispositif PSPC pour l’année 2025 L’instruction technique présente les modalités spécifiques de contrôle des denrées alimentair SNCE Hygiène - Contaminants - Qualité 23 décembre 2024 Lire la suite
Contaminants – Définition des contaminants chimiques dans les aliments Le groupe de travail d'ILSI Europe sur les contaminants a réuni un groupe d'experts afin d'évaluer Hommel KASSA Hygiène - Contaminants - Qualité 16 décembre 2024 Lire la suite
Produits de la mer – Avis de l’EFSA sur les composés organoarséniques complexes L'EFSA a publié son avis sur les composés organoarséniques complexes, en complément de ses éval Hommel KASSA Hygiène - Contaminants - Qualité 16 décembre 2024 Lire la suite