La FDA propose un nouveau système d’étiquetage nutritionnel pour les emballages afin de protéger la santé publique La FDA a annoncé une proposition de règle visant à introduire un nouvel étiquetage nutritionnel SNCE Hygiène - Contaminants - Qualité 20 janvier 2025 Lire la suite
Sécurité sanitaire – Rapport annuel 2023 du PNCOPA Le plan national de contrôles officiels pluriannuel 2021-2025 (PNCOPA) présente l’organisation e SNCE Hygiène - Contaminants - Qualité 20 janvier 2025 Lire la suite
Veille Alertes RASSF récentes Vous trouverez ci-dessous une sélection d’alertes identifiées comme « sérieuses » pour des SNCE Hygiène - Contaminants - Qualité 13 janvier 2025 Lire la suite
Allemagne – Résultats d’une campagne de contrôle nationale En Allemagne, des contrôles ont révélé de la Listeria dans du saumon fumé (8,2 % des échantil SNCE Hygiène - Contaminants - Qualité 13 janvier 2025 Lire la suite
Liste des grandes alertes liées aux denrées alimentaires et gérées par la FDA en 2024 Liste des grandes alertes liées aux denrées alimentaires... SNCE Hygiène - Contaminants - Qualité 6 janvier 2025 Lire la suite
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Le Codex renforce la sécurité alimentaire avec de nouvelles directives et normes La Commission du Codex Alimentarius a adopté, en novembre 2024, des directives clés pour améliore SNCE Hygiène - Contaminants - Qualité 6 janvier 2025 Lire la suite
BPA- Publication de l’interdiction du BPA dans les MCDA Le règlement (UE) 2024/3190 relatif à l’utilisation du bisphénol A (BPA) et d’autres bisphé SNCE Hygiène - Contaminants - Qualité 6 janvier 2025 Lire la suite
Risques émergents et alertes sanitaires Le rapport annuel de l’EFSA sur les risques émergents met en lumière cinq problématiques clés SNCE Hygiène - Contaminants - Qualité 6 janvier 2025 Lire la suite
Dispositif PSPC – Campagne 2025 – Plan de surveillance de la contamination des mollusques bivalves par les phycotoxines ASP à la distribution La DGAL surveille annuellement la contamination des mollusques bivalves par les phycotoxines lipophi SNCE Hygiène - Contaminants - Qualité 6 janvier 2025 Lire la suite