Allergènes – Publication du rapport FAO/OMS sur les seuils dans les aliments En réponse à une demande du Codex, le groupe d’experts FAO/OMS sur l’évaluation des risques l Hommel KASSA Hygiène - Contaminants - Qualité 16 janvier 2023 Lire la suite
Suivi des contaminants chimiques par Mérieux NutriSciences – Mise à jour L'ANIA nous a transmis le tableau de suivi des contaminants... Hommel KASSA Hygiène - Contaminants - Qualité 9 janvier 2023 Lire la suite
Focus ANIA sur le dispositif réglementaire relatif aux substances dangereuses (Art. 13.I Loi AGEC) Le sous-groupe de travail de l’ANIA sur les perturbateurs endocriniens a travaillé... Hommel KASSA Hygiène - Contaminants - Qualité 9 janvier 2023 Lire la suite
Laboratoires agréés et reconnus – Méthodes officielles en alimentation Le ministère de l’Agriculture et de la Souveraineté Alimentaire a mis à jour.... Hommel KASSA Hygiène - Contaminants - Qualité 9 janvier 2023 Lire la suite
Plans de surveillance de la DGAL pour 2023 La DGAL a publié plusieurs plans de surveillance pour... Hommel KASSA Hygiène - Contaminants - Qualité 9 janvier 2023 Lire la suite
Un capteur comestible pour identifier les ruptures de la chaîne du froid Des chercheurs de l'Institut italien de technologie... Hommel KASSA Hygiène - Contaminants - Qualité 9 janvier 2023 Lire la suite
PFAS En 2021, l'Agence alimentaire de Belgique (AFSCA) a effectué un vaste contrôle.... Hommel KASSA Hygiène - Contaminants - Qualité 9 janvier 2023 Lire la suite
Révision du Règlement CLP – Publication de l’acte délégué Le Règlement délégué modifiant le règlement (CE) n° 1272/2008 en ce qui concerne les classes d Hommel KASSA Hygiène - Contaminants - Qualité 9 janvier 2023 Lire la suite
Veille sanitaire internationale – Nouveaux bulletins de la plateforme SCA (Sécurité de la Chaîne Alimentaire) e dernier bulletin de veille sanitaire internationale de la plateforme SCA.... Hommel KASSA Hygiène - Contaminants - Qualité 9 janvier 2023 Lire la suite
Nouveaux rapports OMS/FAO sur les contaminations à STEC et Listeria OMS et l'Organisation des Nations unies pour l'alimentation et l'agriculture (FAO) ont publié deux Hommel KASSA Hygiène - Contaminants - Qualité 9 janvier 2023 Lire la suite