Dérogation à l’obligation de réfrigération des viandes en abattoir avant le transport à une température inférieure ou égale à 7°C à cœur Une instruction DGAL définit les modalités d'application du règlement (UE) 2017/1981, modifiant l SNCE Hygiène - Contaminants - Qualité 31 mai 2021 Lire la suite
Plan national de contrôles officiels pluriannuel 2021-2025 Le Plan National de Contrôles Officiels PluriAnnuel 2021-2025 (PNCOPA) présente l’organisation e SNCE Hygiène - Contaminants - Qualité 31 mai 2021 Lire la suite
Rectificatif concernant la LMR de l’ovotransferrine Le règlement d’exécution (UE) 2019/238 est modifié au niveau de l’annexe modifiant le tableau SNCE Hygiène - Contaminants - Qualité 31 mai 2021 Lire la suite
Modifications des dispositions transitoires relatives aux valeurs de référence applicables à certaines substances Le règlement d’exécution (UE) 2021/2021/808 abroge, entre autres, la décision 2002/657/CE. L’ SNCE Hygiène - Contaminants - Qualité 31 mai 2021 Lire la suite
Micro & Nano plastiques – Colloque EFSA Le 25ème colloque scientifique de l’EFSA « A coordinated approach to assess the human health ri SNCE Hygiène - Contaminants - Qualité 31 mai 2021 Lire la suite
Performances des méthodes d’analyse des résidus de substances pharmacologiquement actives et interprétation des résultats Un règlement établit des règles concernant les méthodes d’analyse à employer pour le prélèv SNCE Hygiène - Contaminants - Qualité 24 mai 2021 Lire la suite
Autorisation de produit biocide L’annexe I du règlement (UE) n°528/2012, concernant la mise à disposition sur le marché et l†SNCE Hygiène - Contaminants - Qualité 24 mai 2021 Lire la suite
Réévaluation des allergènes alimentaires par le Codex Alimentarius La liste des 8 principaux aliments et ingrédients allergènes (céréales contenant du gluten, crus SNCE Hygiène - Contaminants - Qualité 24 mai 2021 Lire la suite
Fiches de dangers biologiques mises à jour Deux fiches de dangers biologiques transmissibles par les aliments de l’ANSES, Echinococcus multil SNCE Hygiène - Contaminants - Qualité 17 mai 2021 Lire la suite
Les produits de poissons prêts à consommer à risque de Listeria Le Centre européen de contrôle et de prévention des maladies (ECDC), l'Autorité européenne de s SNCE Hygiène - Contaminants - Qualité 10 mai 2021 Lire la suite