Appel à contribution FDE – Méthodes d’analyse officielles FoodDrinkEurope met à notre disposition un tableau recensant les méthodes d’analyse officielles SNCE Hygiène - Contaminants - Qualité 10 mai 2021 Lire la suite
Nouvelle plateforme RASFF Le lien du site de consultation publique du Rapid Alert System for Food and Feed (RASFF) a été mod SNCE Hygiène - Contaminants - Qualité 10 mai 2021 Lire la suite
Modification du nombre d’échantillons élémentaires requis et les critères de performance pour certaines méthodes d’analyse Le règlement (CE) n°333/2007 fixe les modes de prélèvement d’échantillons et les méthodes dâ SNCE Hygiène - Contaminants - Qualité 3 mai 2021 Lire la suite
Etude FAO sur les risques sanitaires associés à la consommation d’insectes La FAO vient de publier un rapport sur les aspects de sécurité sanitaire liés à la consommation SNCE Hygiène - Contaminants - Qualité 3 mai 2021 Lire la suite
Etude Suisse sur les risques sanitaires associés au poisson fumé En Suisse, l’Osav a réalisé une évaluation des risques sanitaires liés à la consommation de p SNCE Hygiène - Contaminants - Qualité 3 mai 2021 Lire la suite
Modification de LMR pesticides Les annexes II et III du règlement (CE) n°396/2005 sont modifiées concernant le fluxapyroxad, l†SNCE Hygiène - Contaminants - Qualité 26 avril 2021 Lire la suite
Point ANIA sur les perturbateurs endocriniens L’ANIA nous informe que dans le cadre de la deuxième Stratégie nationale sur les perturbateurs e SNCE Hygiène - Contaminants - Qualité 19 avril 2021 Lire la suite
Programme communautaire de contrôle, pluriannuel et coordonné de présence de résidus de pesticides Un programme communautaire de contrôle, pluriannuel et coordonné, couvrant les années 2022, 2023 SNCE Hygiène - Contaminants - Qualité 19 avril 2021 Lire la suite
Proposition d’une valeur guide pour les brévétoxines dans les coquillages Pour la première fois en 2018, des brévétoxines, une famille de biotoxines marines responsables d SNCE Hygiène - Contaminants - Qualité 19 avril 2021 Lire la suite
Fiches de dangers biologiques mises à jour Deux fiches de dangers biologiques transmissibles par les aliments de l'ANSES (Entamoebia histolytic SNCE Hygiène - Contaminants - Qualité 19 avril 2021 Lire la suite