Programme de travail de l’Anses pour 2020 L’ANSES a publié son programme de travail pour 2020 sur l’ensemble de ses champs d’ex SNCE Hygiène - Contaminants - Qualité 24 décembre 2019 Lire la suite
Microplastiques – Focus du BfR Science Magazine Le dernier numéro du Science Magazine du BfR traite du sujet des microplastiques présents dans la SNCE Hygiène - Contaminants - Qualité 24 décembre 2019 Lire la suite
Modification du règlement établissant des teneurs maximales en acide érucique et en acide cyanhydrique Page 40, annexe II, dans l’en-tête du tableau, au lieu de « teneurs maximales (g/kg) », lire  SNCE Hygiène - Contaminants - Qualité 24 décembre 2019 Lire la suite
Enquêtes publiques sur des projets de normes AFNOR Anisakidae Deux projets de normes AFNOR relatives aux méthodes de détection des larves L3 d’Anisakidae SNCE Hygiène - Contaminants - Qualité 24 décembre 2019 Lire la suite
Plan de surveillance 2020 de la contamination des carcasses de volaille par Salmonella spp. au stade de l’abattoir La DGAL a publié le plan de surveillance destiné, d’une part, à estimer la contamination pa SNCE Hygiène - Contaminants - Qualité 24 décembre 2019 Lire la suite
Plan de surveillance 2020 de la contamination des viandes fraîches de poulet de chair par E. coli au stade de la distribution La DGAL a publié le plan de surveillance destiné à détecter la présence d’Escherichia col SNCE Hygiène - Contaminants - Qualité 24 décembre 2019 Lire la suite
Rapport 2018 sur les foyers épidémiques d’origine alimentaire dans l’UE L’EFSA et l’ECDC ont publié leur nouveau rapport annuel sur les tendances et les source SNCE Hygiène - Contaminants - Qualité 17 décembre 2019 Lire la suite
Autorisation de biocides Diverses autorisations sont accordées : Sous le numéro EU-0020460-0000, à Contec Europe pour la SNCE Hygiène - Contaminants - Qualité 10 décembre 2019 Lire la suite
Consultation publique sur l’ochratoxine A L’EFSA sollicite l’avis des parties intéressées sur son avis scientifique concernant l SNCE Hygiène - Contaminants - Qualité 10 décembre 2019 Lire la suite
Fixation des méthodes de prélèvements d’échantillons et d’analyses de certains contaminants Le règlement (CE) n°333/2007 est modifié afin que soit définies les méthodes de prélèvement d SNCE Hygiène - Contaminants - Qualité 10 décembre 2019 Lire la suite